Choros a la Chalaca
El precio original era: S/ 12.00.S/ 10.00El precio actual es: S/ 10.00. IGV Incluido
Choros a la chalaca: 6 choros frescos, cocidos al momento y bañados en salsa chalaca de tomate, cebolla, ají y limón. ¡Un clásico del Callao para disfrutar ya mismo!
Tiempo de preparación: 3 minutos
paga con: 
Descripción
Disfruta de nuestra porción de 6 choros a la chalaca, preparados al momento con choros frescos, abiertos al vapor y servidos con salsa chalaca de cebolla, tomate, ají y limón. Tiempo de preparación: inmediato. Según la tradición popular, este plato nació en el Callao, en los puestos y picanterías del puerto, y toma su nombre del gentilicio “chalaco”, con el que se conoce a los habitantes de esa ciudad. Es una entrada perfecta para compartir o un bocado fresco y lleno de sabor marino.
Información nutricional por porción (6 choros, aprox. 250 g con salsa)
| Nutriente | Cantidad por porción | % VD* |
|---|---|---|
| Energía | 190 kcal | 10 % |
| Proteínas | 24 g | 48 % |
| Grasas totales | 5 g | 8 % |
| Grasas saturadas | 1 g | 5 % |
| Grasas trans | 0 g | — |
| Carbohidratos | 10 g | 3 % |
| Azúcares totales | 2 g | — |
| Fibra | 1 g | 4 % |
| Sodio | 520 mg | 23 % |
| Calcio | 40 mg | 4 % |
*Valores diarios de referencia para una dieta de 2000 kcal.
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