Además, su aroma fresco y su textura carnosa lo convierten en un ingrediente versátil que se disfruta tanto crudo, aportando frescura y crocancia, como cocido, donde despliega toda su dulzura y suavidad.
Más allá de su delicioso sabor, el pimiento rojo o amarillo es una fuente excepcional de vitaminas, especialmente vitamina C, y antioxidantes que cuidan la piel, fortalecen el sistema inmunológico y aportan energía natural. Su bajo contenido calórico y alto porcentaje de agua lo hacen ideal para dietas saludables, mientras que su riqueza en fibra ayuda a la digestión. En cada bocado, este pimiento es un estallido de sabor y salud que invita a disfrutar la cocina con alegría y bienestar.
CERKA RECETAS: En base a Pimientos Rojos o Amarillos
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