Más que una simple verdura, el brócoli peruano es un símbolo de nutrición y bienestar, cargado de vitaminas, minerales y compuestos antioxidantes que fortalecen el sistema inmunológico y ayudan a prevenir enfermedades. Su sabor delicado y textura crujiente invitan a crear platos llenos de color y energía, celebrando la biodiversidad y el esfuerzo de los agricultores peruanos. Este brócoli es un regalo de la naturaleza que nutre cuerpo y alma, inspirando a cuidar la salud con cada bocado.
CERKA RECETAS: a base de Brocolí Fresco
Brócoli salteado con ajo y queso parmesano:
Saltea el brócoli con ajo picado en aceite de oliva, añade sal, pimienta y espolvorea queso parmesano rallado al final. Es rápido, nutritivo y delicioso.
Croquetas de brócoli y queso:
Mezcla brócoli cocido y picado con queso, forma croquetas y fríelas o hornéalas. Son un snack o acompañante perfecto y muy fáciles de preparar.
Sopa cremosa de brócoli:
Cocina brócoli con cebolla, licúa con caldo y crema para obtener una sopa suave y reconfortante. Puedes agregar queso para darle más sabor.
Brócoli con huevo y crema de leche:
Saltea brócoli y mezcla con huevo batido y crema de leche para un plato cremoso, nutritivo y sencillo.
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